Przetwórstwo mleka Projekt mleczarni ze stalowymi zbiornikami fermentacyjnymi

Miejsce pochodzenia CHINY
Nazwa handlowa Beyond
Orzecznictwo CE certificate/ISO9001/SGS
Numer modelu BY - NLX
Minimalne zamówienie 1
Cena negotiable
Szczegóły pakowania Drewniane pudełko
Czas dostawy 90-120 dni
Możliwość Supply 20 szt. Miesięcznie
Szczegóły Produktu
Nazwa linia do przetwarzania lodów materiał SUS304 lub SUS316
Funkcja używane do lodów Pakiet plastikowy kubek
operacja full-auto lub semi-auto port morski Shanghai
High Light

milk processing equipment

,

dairy processing equipment

Zostaw wiadomość
opis produktu
50T / D MLECZNA LINIA PRODUKCYJNA (Jogurt kremowy)


Rysunek pokazuje sprzęt do przetwarzania lodów lodowych:
1. Moduł przygotowania mieszanki lodowej zawierający
2. Podgrzewacz wody
3. Zbiornik do mieszania i przetwarzania
4. Homogenizator
5. Płytowy wymiennik ciepła
6. Panel sterowania
7. Jednostka wody chłodzącej
8. Starzenie się czołgów
9. Pompy tłoczące
10. Ciągłe zamrażarki
11. Pompa odpływowa
12. Filler
13. Manual Can filler,
14. Umyj jednostkę

OPIS
-Sformułowanie:
Składniki używane do produkcji lodów to: tłuszcz, mleko w proszku - beztłuszczowe (MSNF), cukier / bezsilnikowy środek słodzący, emulgatory / stabilizatory, środki smakowo-zapachowe, barwniki.

-Wysokość, pomiar i mieszanie:
Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie suche składniki są ważone, podczas gdy płynne składniki mogą być ważone lub proporcjonalne za pomocą mierników objętości.

-Homogenizacja i pasteryzacja:
Mieszanka lodów przepływa przez filtr do zbiornika wyrównawczego i jest pompowana stamtąd do płytowego wymiennika ciepła, gdzie jest wstępnie podgrzewana do 73 - 75deg dla homogenizacji przy 140-200 batonów, mieszanina jest pasteryzowana w temperaturze 83 - 85deg przez około 15 sekund następnie schłodzono do 5 ° i przeniesiono do zbiornika do starzenia.

-Starzenie się:
Mieszankę należy poddać starzeniu przez co najmniej 4 godziny w temperaturze od 2 do 5 ºC z ciągłym delikatnym mieszaniem. Starzenie się daje czas na działanie stabilizatora, a tłuszcz krystalizuje.

- Ciągłe zamrażanie:
• aby ubić kontrolowaną ilość powietrza w mieszankę;
• zamrażanie zawartości wody w mieszance do dużej liczby małych kryształków lodu.

Napełnianie kubków, stożków i pojemników;
- Wyciskanie patyków i produktów bez kleju;
-Moulding barów
- Opakowanie i opakowanie
-Hardenowanie i chłodzenie

Lista urządzeń i pomostów technicznych 50T / D MLECZNA LINIA PRODUKCYJNA (krem jogurtowy)

PRZEPŁYW NR. NAZWA ROZMIAR GŁÓWNY PARAMETR TECHNOLOGII JEDNOSTKA QTY PRODUCENT
ZA URZĄDZENIE DO ODBIORU MLEKA
A-1 Wąż do rozładunku cysterny 6 m jednostka 2 Przygotowany
przez klientów
A-2 Pompa mleka 15 T / h SUS304, Podnośnik pompy 24M, Uszczelnienie mechaniczne, silnik ABB zestaw 1 POZA
A-3 podwójny filtr rurowy 15 T / h SUS304 stal nierdzewna, dwie rury, stal nierdzewna Element filtrujący 100 oczek zestaw 1 POZA
A-4 przepływomierz 15 T / h Sygnał wyjściowy 4-20 mA z liczeniem impulsów zestaw 1 E + H
A-5 chłodnica płytowa 15 T / h SUS304, jednostopniowy, △ T = 16 ℃, temp. Mleka rozładunkowego wynosi 5 ℃ zestaw 1 POZA
A-6 pojemnik na mleko 20000L Stal nierdzewna SUS304, izolacja termiczna z PU, młynek jaket, mieszadło boczne, 960 obr./min, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór odpowietrzający, termometr cyfrowy wyświetlacz, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami zestaw 2 POZA
A-6-a Statyczny czujnik ciśnienia SUS304, sygnał wyjściowy 4-20 mA, zakres od 0-1 bar zestaw 2 LABOM
A-6-b Czujnik temperatury PT100 SUS304, sygnał wyjściowy 4-20 mA, zakres od 0-200 ℃ zestaw 2 JUMO
A-7 pompa mleka 10 T / h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne, silnik ABB zestaw 2 POZA
A-8 Mikser proszku i wody 5 T / h materiał to SUS304, uszczelnienie mechaniczne szt 1 POZA
A-9 mieszanie czołgu 1000L materiał to SUS304, izolacja, z mieszadłem decentracyjnym, głowicą stożkową, szczelnym włazem, wentylem odpowietrzającym, zaworem próbkowym, termometrem cyfrowym, płytką przeciw wirową, regulowanymi nogami szt 2 POZA
A-10 pompa mleka 5 T / h materiał to SUS304, podnośnik pompy ma 24 metry, uszczelnienie mechaniczne szt 2 POZA
A-11 złącze nagrzewnicy płytowej 5 T / h materiał to SUS304, jedna sekcja, ogrzewanie ciepłą wodą, △ T1 = 50 ℃, automatyczna regulacja temperatury, z beczką z gorącą wodą i pompą ciepłej wody szt 1 POZA
A-12 podwójne filtry rurowe 5 T / h materiał to SUS304, podwójna rura, filtr ze stali nierdzewnej 100 oczek szt 1 POZA
b PASTERLIZER, SEPARATOR, ZESPÓŁ HOMOGENIZACYJNY
B-1 Pasteryzator 5 T / h Pasteryzator płytkowy, temperatura na wlocie wynosi 4 ℃, separacja odśrodkowa przy 55 ℃, temperatura sterylizacji 95 ℃, wylot produktu przy 5 ℃, system kontroli pary Spirax Sarco, czujnik temperatury JUMO, rejestrator bez papieru zestaw 1 POZA
B-2 seperator kremowy 5 T / h separacja trójfazowa, automatyczne usuwanie pozostałości, ze skrzynką sterowniczą ze stali nierdzewnej zestaw 1 POZA
B-3 homogenizator wysokociśnieniowy 5 T / h 25Mpa z dołączoną skrzynką startową zestaw 1 POZA
do MASZYNA JEDNOSTKA PRZETWARZANIA
C-1 Zbiornik do przechowywania śmietany 2000L materiał to SUS304, izolacja, kurtka miller, z pionowym mieszadłem decentracyjnym, stożkowa głowica, uszczelniona właz, odpowietrznik, cyfrowy termometr pokazowy, płyta przeciwwirowa, regulowane nogi szt 1 POZA
C-2 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, prasa wylotowa 0.6Mpa szt 1 POZA
C-3 Pasteryzujący krem 1 t / h Półautomatyczny pasteryzator płytkowy, automatyczna kontrola temperatury PID, wlot produktu przy 50 ℃, temperatura sterylizacji 85 ℃, czas utrzymywania 30S, wylot produktu 7 ℃, płyta ze stali nierdzewnej GEA, system kontroli pary Spirax Sarco, czujnik temperatury E + H, GEA / Zawór pneumatyczny APV, rejestrator cyfrowy i rejestrator bez papieru zestaw 1 POZA
C-4 Zbiornik do przechowywania śmietany 1000L Stal nierdzewna SUS304, kurtka z wgłębieniem, górna poza środkiem mieszadło pionowe, szczelna studzienka, zawór odpowietrzający, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwzakłóceniowa, z regulowanymi nóżkami szt 1 POZA
C-5 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, ciśnienie wylotowe 0,6Mpa szt 1 POZA
C-6 Churner masła 1000L SUS304, regulacja częstotliwości, prędkość obrotowa 20-40 obr / min szt 1 POZA
C-7 Masło trolly 1000L Stal nierdzewna SUS304, każdy zestaw z sitkiem ze stali nierdzewnej do osuszania serwatki, z kołami zestaw 1 POZA
C-8 Kadź z roztopionym masłem 1000L Materiał-touch to stal nierdzewna SUS304, kurtka miller, izolacja, rura wężownicy wewnątrz, wsporniki z regulowanymi nóżkami PCS 1 POZA
C-9 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, prasa wylotowa 0.6Mpa szt 1 POZA
C-10 zbiornik na śmietanę 1000L materiał to SUS304, izolacja, uszczelniona studzienka, odpowietrznik, cyfrowy termometr pokazowy, płyta anty wirowa, regulowane nogi szt 1 POZA
C-11 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, ciśnienie wylotowe 0,6Mpa szt 1 POZA
C-12 Kocioł Ghee 500L Materiał dotykowy to stal nierdzewna SUS304, izolacja, kurtka z wgłębieniem, centralne mieszanie pionowe, głowica z uszczelką kulistą, szczelny właz, zawór oddechowy, termometr z wyświetlaczem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, s z nóżkami regulowanymi PCS 1 POZA
C-13 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, prasa wylotowa 0.6Mpa szt 1 POZA
C-14 Zbiornik wyrównawczy Ghee 1000L Materiał dotykowy to stal nierdzewna SUS304, izolacja, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór oddechowy, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, z regulowanymi nóżkami PCS 1 POZA
C-15 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, ciśnienie wylotowe 0,6Mpa szt 1 POZA
C-16 separator 0,5 T / h Separator dysku, sterowanie automatyczne, dwufazowe, rozpoczęty z konwersją częstotliwości, samorozładowaniem szt 1 POZA
C-17 Zbiornik magazynowy Ghee 1000L Materiał dotykowy to stal nierdzewna SUS304, izolacja, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór oddechowy, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami PCS 1 POZA
C-18 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, ciśnienie wylotowe 0,6Mpa szt 1 POZA
C-19 Zbiornik wyrównawczy Ghee 100L Materiał-dotyk to stal nierdzewna SUS304, izolacja, stożkowa głowica, szczelny otwór, zawór oddechowy, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, z regulowanymi stopkami PCS 1 POZA
C-20 Maszyna pakująca ghee 600BPH nadaje się do słoików dla zwierząt 500 i 1000 ml, wymagana pojemność to 10 słoików na minutę. szt 1 PRZEZ KLIENTA
C-21 Stół do pakowania SUS04, rozmiar: 1 * 2m szt 14 POZA
re Jednostka jogurtowa
D-1 Zbiornik fermentacyjny 5000L SUS304 ze stali nierdzewnej, trzy warstwy, kurtka z wgłębieniem, izolacja PU, centralne mieszadło pionowe z prędkością podwójnej mieszanki: 15 kulek na minutę i 30 kulek na minutę, wlot i wylot materiału, kulka czyszcząca CIP, zawór oddechowy, termometr cyfrowy, szczelne właz, wziernik, zawór próbny, regulowane nogi PCS 6 POZA
D-2 Pompa wirnika 10 T / H Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne, ciśnienie wylotowe 0,6 MPa PCS 1 POZA
D-3 Chłodnica płytowa 10 T / H Stal nierdzewna SUS304, jedna sekcja, duża szczelina, ΔT = 25 ° C, temperatura wylotowa mleka to 20 ° C PCS 1 POZA
D-4 Pompa wirnika 10 T / H Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne, ciśnienie wylotowe 0,6 MPa PCS 1 POZA
D-5 Pompa wirnika 1 T / H Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne, ciśnienie wylotowe 0,6 MPa PCS 1 POZA
D-6 Platforma fermentacyjna Stal nierdzewna SUS304, 12000 * 800 * 2500 mm PCS 1 POZA
D-7 Separator Quarg 1 t / h Separator dysku, sterowanie automatyczne, dwufazowe, rozpoczęty z konwersją częstotliwości, samorozładowaniem szt 1 PRZEZ KLIENTA
D-8 Pompa wirnika 1 T / H Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne, prasa wylotowa 0,6 MPa PCS 1 POZA
mi Urządzenie do mieszania jogurtu
E-1 Zbiornik emulgujący 1000L materiał to stal nierdzewna SUS316L, izolacja, dolna szybka akcja, stożkowa głowica, uszczelniona właz, odpowietrznik, kulka czyszcząca CIP, prosty zawór, cyfrowy termometr pokazowy, płytka anty-wirowa,
regulowane nogi
PCS 2 POZA
E-2 Pompa mleka 10 T / H Stal nierdzewna SUS316L, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne PCS 1 POZA
E-3 Podwójny filtr rurowy 10 T / H Materiał-touch to stal nierdzewna SUS316L, dwie rury, element filtrujący ze stali nierdzewnej 100 mesh PCS 1 POZA
E 4 Platforma operacyjna Stal nierdzewna SUS304, 4000 * 1200 * 1200 mm PCS 1 POZA
E-5 Mieszanie czołgu 5000L materiał to stal nierdzewna SUS316L, izolacja, z mieszadłem decentracyjnym, głowica stożkowa, uszczelniona właz, odpowietrznik, kulka czyszcząca CIP, prosty zawór, cyfrowy termometr pokazowy, płytka anty wirowa,
regulowane nogi
PCS 3 POZA
E-6 Pompa mleka 10 T / H Stal nierdzewna SUS316L, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne PCS 1 POZA
E-7 Pasteryzator Jogurtowy 5 T / h Pasteryzator płytkowy, część stykająca się z produktem składa się z 316L, temperatura wlotu wynosi 4 ℃, temperatura sterylizacji 93 ℃, wylot produktu 40 ℃ / 4 ℃, system kontroli pary Spirax Sarco, czujnik temperatury JUMO, rejestrator bez papieru zestaw 1 POZA
E-8 Zbiornik utrzymujący temperaturę 5 T / h Materiał SUS 304, czas przetrzymywania: 600 sekund, wełna mineralna
izolacja, wbudowane rury zwijane, zbiorniki ze stali nierdzewnej
zestaw 1 POZA
homogenizator wysokociśnieniowy 5 T / h Część do kontaktu z produktem składa się z 316L, 25Mpa, z dołączoną skrzynką startową zestaw 1 POZA
fa Wysokopoziomowa jednostka napełniająca do jogurtu
F-1 Zbiornik wysokiego poziomu 1500L Stal nierdzewna SUS316L, izolacja PU, głowica stożkowa, mieszadło poza środkiem, szczelne właz, zawór oddechowy, cyfrowy termometr pokazowy, płytka anty wirowa, regulowane nogi PCS 2 POZA
F-2 Platforma wysokiego poziomu Stal nierdzewna SUS304, 4000 * 3500 * 2200 mm PCS 1 POZA
F-3 Plastikowa maszyna do napełniania kubków do jogurtu służy do napełniania jogurtu, automatycznego napełniania, automatycznego uszczelniania, 500 ml / filiżankę, 2400 wkrętów / godzinę PCS 4 POZA
sol Jednostka do lodów
G-1 Zbiornik pasteryzujący 1000L Materiał dotykowy to stal nierdzewna SUS304, kurtka Dimple, izolacja, mieszanie pionowe poza środkiem, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór oddechowy, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami PCS 1 POZA
G-2 Pompa wirnika 1 t / h Stal nierdzewna SUS304, uszczelka mechaniczna, prasa wylotowa 0.6Mpa szt 1 POZA
G-3 homogenizator wysokociśnieniowy 1 t / h Część do kontaktu z produktem składa się z 316L, 25Mpa, z dołączoną skrzynką startową zestaw 1 POZA
G-4 chłodnica płytowa 1 t / h SUS316L, jednostopniowy, △ T = 30 ℃, temp. Tłoczenia wynosi 5 ℃ zestaw 1 POZA
G-5 Zbiornik smakowy 100L SUS304 stal nierdzewna, pojedyncza warstwa, niecentryczne pionowe mieszadło, półotwarta pokrywa, membranowa pompa dozująca, z regulowanymi nóżkami szt 1 POZA
G-6 Zbiornik na starzenie lodów 1000L SUS304 ze stali nierdzewnej, trzy warstwy, kurtka z wgłębieniem, izolacja z materiału PU, centralne mieszadło pionowe z prędkością podwójnej mieszanki: 30 kulek na minutę, wlot i wylot materiału, kulka czyszcząca CIP, zawór oddechowy, termometr cyfrowy, szczelny właz, celownik szkło, zawór próbkowy, regulowane nogi PCS 3 POZA
G-7 Pompa wirnika 1 T / H Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne, prasa wylotowa 0,6 MPa PCS 1 POZA
H System ciepłej wody
H-1 Zbiornik gorącej wody V = 2000L SUS304, podwójna warstwa, szczelny właz, termometr cyfrowy wyświetlacz, kulka czyszcząca CIP, regulowane nogi, kwaśny dysza rozpylająca, zawór próbny szt 1 POZA
H-2 pompa wirowa Q = 5 T / h SUS304, winda 24m, uszczelnienie mechaniczne, silnik ABB szt 1 POZA
H-3 Nagrzewnica płytowa Q = 5 T / h SUS 304, bezpośrednie ogrzewanie parą, maksymalne ciśnienie wynosi 0,8Mpa, jednorazowe podnoszenie o 30 stopni. szt 1 POZA
H-4 system kontroli temperatury UK Spirax zawór redukcyjny sarco, system pułapkowy, chiński znany marka zawór odcinający, przyrząd parowy zestaw 1 POZA
ja System CIP
ja W pełni automatyczny system CIP 4 × 3T Materiał ze stali nierdzewnej SUS304, 2 obwody, System dodawania skoncentrowanego kwasu / alkalicznego zbiornika w oparciu o amerykańską technologię, 300L × 2 kwas / alcali Koncentrat zestaw 1 POZA
R-1 ~ 4 Pompa powrotna CIP 30 T / h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt 4 POZA
R-5 ~ 8 Pompa powrotna CIP 20 T / h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt 4 POZA