-
Mleczarnia
-
Linia do przetwarzania mleka UHT
-
Maszyna do produkcji jogurtów przemysłowych
-
Linia do przetwarzania pomidorów
-
System czyszczenia CIP
-
Linia do przetwarzania soków owocowych
-
Linia do przetwórstwa mango
-
Linia do przetwarzania ananasa
-
Pomarańczowa linia przetwarzania
-
Sprzęt do pasteryzacji mleka
-
Sprzęt do robienia sera
-
Sprzęt do robienia masła
-
Zbiorniki ze stali nierdzewnej
-
Sprzęt do przetwórstwa owoców
-
Linia przetwarzania Apple
-
Linia do produkcji napojów
-
Parownik o wielu efektach
-
Linia do produkcji napojów bezalkoholowych
-
Maszyna do przetwarzania mięsa
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
Mleko świeże / mleko w torebce / Mleczarnia mleczarska, 1000 - 6000 LPH Mleko w proszku
Surowiec | świeże mleko lub mleko w proszku | produkt końcowy | mleko pasteryzowane, świeże mleko, mleko w torebce |
---|---|---|---|
Pojemność | 1000-6000LPH | Pobór mocy | 120-360KW |
serwis pogwarancyjny | inżynierowie są dostępni, aby przejść do zamorskich | Okres ważności | 5-7dni |
Temperatura przechowywania | 4degree | ||
High Light | milk processing equipment,milk processing plant |
Opis procesu mleczarskiego
Surowcem do produkcji produktów mlecznych jest naturalne mleko,
Po przyjęciu, mleko przez samozasysającą pompę mleczarską (pozycja 1) przez urządzenie oczyszczania i jednostkę przeliczającą mleko (pozycja 2) wprowadza się do zbiornika z odbiornikiem mleka, (pozycja 3), każdy zbiornik ma objętość 3 000 litrów.
Od akceptora mleka z pompą mleka (pozycja 4) wysyłane jest do pasteryzacji urządzenie chłodzące (punkt 5).
W sekcji rekuperacji sprzętu pasteryzującego i chłodzącego (punkt 5) mleko podgrzewa się do temperatury 40-45ºC, a następnie przesyła do separatora oddzielającego śmietanę z funkcją normalizacji (poz. 6). Normalizacja polega na oddzieleniu części śmietanki od mleka. Krem znajduje się w zbiorniku o pojemności 300 litrów (poz. 8).
Przekazane mleko normalizacyjne z separatora powraca do jednostki pasteryzacji i chłodzenia i ogrzewa się do temperatury 60-65ºS i przesyła do homogenizatora (pozycja 7). Następnie powraca do urządzenia pasteryzującego i pasteryzuje w temperaturze 85-87 ° C przez 20 sekund, mleko gotowe do pasteryzacji schładza się do 4 ± 2 ° C. Woda lodowa w sekcji chłodzenia sprzętu pasteryzującego i chłodzącego jest dostarczana z generatora wody lodowej (poz. 39).
Mleko pasteryzowane należy wysłać do zbiornika magazynowego (poz. 22), objętość każdego zbiornika wynosi 4000 litrów, a następnie mleko pasteryzowane za pomocą pompek mleka, trafia do maszyny do napełniania do Poly-Pak (pozycja 24).
Zapakowane mleko pasteryzowane wkładane do pudełek i wysyłane do lodówki w celu przechowywania na sprzedaż.
Schemat blokowy dla projektów Turn Key 30000LPD Linia do produkcji mleka pasteryzowanego 200-1000 ml
Lista urządzeń dla projektów Turn Key 20000LPD Linia do produkcji mleka pasteryzowanego 200-1000 ml torebka
NIE. | PRZEPŁYW NR. | NAZWA | ROZMIAR | GŁÓWNY PARAMETR TECHNOLOGII | JEDNOSTKA | QTY |
1 | ZA | JEDNOSTKA ODBIORU MLEKA I PRZECHOWYWANIA | ||||
2 | A-1 | Pompa mleka | Q = 10 T / h | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne | szt | 1 |
3 | A-2 | Skala elektroniczna | Maksymalne ważenie 1000 kg | szt | 1 | |
4 | A-3 | Zbiornik do ważenia mleka | V = 300L | wykonane ze stali nierdzewnej SUS304, jednowarstwowe, produkt podawany przez siatkę filtracyjną 40 mesh, kulkę czyszczącą CIP | szt | 1 |
5 | A-4 | Zbiornik na mleko | V = 500L | SUS304 stal nierdzewna, jednowarstwowa, kulka czyszcząca CIP | szt | 1 |
6 | A-5 | Pompa mleka | Q = 10 T / h | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne | szt | 1 |
7 | A-6 | Podwójny filtr rurowy | Q = 10 T / h | SUS304 stal nierdzewna, dwie rury, stal nierdzewna Element filtrujący 100 oczek | szt | 1 |
8 | A-7 | Chłodnica płytowa | Q = 10 T / h | SUS304 stal nierdzewna, jeden stopień, chłodzenie wodą lodową, 20-4 ℃ | szt | 1 |
9 | A-8 | Zbiornik na mleko | 5000L | Stal nierdzewna SUS304, izolacja termiczna, wgłębienie, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór odpowietrzający, termometr cyfrowy odczyt, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami | szt | 2 |
10 | A-9 | Pompa mleka | Q = 3 T / h | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne | szt | 1 |
11 | Podsuma A: | |||||
12 | b | ZESTAW HOMOGENIZATORA / PASTERYZACJI | ||||
13 | B-1 | Pasteryzator typu płytkowego | 2 T / h | SUS304 stal nierdzewna, płyta typu, temperatura na wlocie 4 ℃, temperatura pasteryzacji 85 ℃, rurka utrzymująca 15S dla mleka, temperatura na wylocie 4 ℃, automatyczna kontrola temperatury PID, obejmuje system kontroli pary Spirax Sarco, zbiornik wyrównawczy mleka, pompę mleka, płytowy wymiennik ciepła , rury i zawory, rama i podpora, skrzynka elektryczna, itp | szt | 1 |
14 | B-2 | Homogenizator wysokociśnieniowy | 2 T / h | 25MPa, (w zestawie pudełko startowe) | szt | 1 |
15 | Podsuma B | |||||
16 | do | NAPEŁNIANIE JEDNOSTKI | ||||
17 | C-1 | Zbiornik o wysokiej pozycji | V = 1000L | Stal nierdzewna SUS304, izolowana cieplnie, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór odpowietrzający, termometr cyfrowy odczyt, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami | szt | 2 |
18 | C-2 | Maszyna do napełniania toreb plastikowych | 6000 b / h, 500 ml / worek | szt | 2 | |
19 | C-3 | Platforma wysokiego poziomu | SUS304,4500 * 3000 * 2000 mm | szt | 1 | |
20 | Podsuma C: | |||||
21 | re | CIP UNIT | ||||
22 | re | System CIP | 3 * 1000L | Trzy zbiorniki, jedna cyrkulacja, Semi-auto CIP, dwuwarstwowy zbiornik izolacyjny, materiał zbiornika SUS304 stal nierdzewna, zbiornik kwasowo-zasadowy z mieszadłem, system alarmowy wysokiego i niskiego poziomu cieczy, automatyczne sterowanie temperaturą Spirax Sarco, czujnik temperatury JUMO, pompa postępu marki Shanghai YUAN 1 sztuk , 10 T / H, pompujący podnośnik 36M, 100L stężony kwas i zbiornik alkaliczny, którym jest materiał SUS316L, USA importuje pneumatyczną pompę przeponową dwa kawałki. | szt | 1 |
23 | R-1 | Wróć pompę | Q = 20 T / h | Stal nierdzewna SUS316L, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne | szt | 4 |