Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd.

Lepsza wiarygodność i lepsza jakość, aby zmienić przyszłość!

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyMleczarnia

Automatyczna linia do przetwórstwa mleczarskiego CIP Clean 200 kg / H Linia do produkcji sera

Automatyczna linia do przetwórstwa mleczarskiego CIP Clean 200 kg / H Linia do produkcji sera

    • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line
    • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line
    • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line
    • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line
    • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line
    • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line
  • Automatic CIP Clean Dairy Processing Plant 200kg/H Cheese Processing Line

    Szczegóły Produktu:

    Miejsce pochodzenia: Szanghai Chiny
    Nazwa handlowa: Beyond
    Orzecznictwo: ISO9001: 2008/HACCP/GMP
    Numer modelu: 50-500 kg / h

    Zapłata:

    Minimalne zamówienie: 1 zestaw
    Szczegóły pakowania: Pakiet drewna i ramy
    Czas dostawy: 30 dni po dokonaniu płatności
    Zasady płatności: L/C, T/T
    Możliwość Supply: 100 zestawów rocznie
    Skontaktuj się teraz
    Szczegółowy opis produktu
    materiał: SUS304 / 316L Typ kontroli: Typ kontroli
    Nazwa: Automatyczna linia do produkcji sera Pojemność: 200 kg / h
    Funkcja: Automatyczne czyszczenie CIP Produkt końcowy: Ser

    200 kg / h Automatyczna linia do produkcji sera

    Dane techniczne linii do produkcji sera

    Surowiec Mleko bawole, mleko krowie; mleko owcze lub kozie
    Produkt końcowy Ser
    Moce produkcyjne 50; 100; 200; 300-500 kg / h
    Rodzaj opakowania produktu końcowego Folia aluminiowo-plastikowa; pudełko papierowe; opakowanie próżniowe


    Opis linii do produkcji sera:
    1. Projekt pod klucz
    2. Półautomatyczny lub w pełni automatyczny
    3. Indywidualny projekt
    4. Automatyczne czyszczenie CIP

    OPIS
    Produkcja sera obejmuje wiele głównych etapów, które są wspólne dla większości rodzajów sera.
    Na przykład główne etapy produkcji twardego i półtwardego sera pokazano schematycznie na schemacie blokowym na rycinie 14.1.
    Mleko serowe poddaje się wstępnej obróbce po dodaniu kultury bakteryjnej odpowiedniej do rodzaju sera i miesza z podpuszczką. Aktywność enzymatyczna podpuszczki powoduje koagulację mleka do stałego żelu zwanego koagulatem. Tnie się go specjalnymi narzędziami tnącymi na małe kostki o pożądanym rozmiarze, aby ułatwić wydalenie serwatki. Podczas pozostałej części procesu produkcji skrzepu bakterie rosną i tworzą kwas mlekowy, a ziarna skrzepu poddaje się mechanicznej obróbce za pomocą narzędzi mieszających, jednocześnie skrzep jest podgrzewany zgodnie z ustalonym programem. Połączony efekt tych trzech działań wzrostu bakterii, obróbki mechanicznej i obróbki cieplnej powoduje synerezę, tj. Oddzielenie serwatki od ziaren skrzepu. Gotowy twaróg umieszcza się w foremkach do sera, które określają kształt gotowego sera. Ser prasuje się albo pod własnym ciężarem, albo poprzez wywieranie nacisku na formy. Na koniec ser jest powlekany, pakowany lub pakowany. Większość rodzajów sera dojrzewa w dojrzewalni przez dłuższy czas.

    ZASIŁEK
    1. Możliwość realizacji produktów o niestandardowych przepisach.
    2. Możliwość wyprodukowania więcej niż jednego produktu na tej samej linii technologicznej.
    3. Wysoka jakość produktu końcowego o podwyższonej wartości odżywczej.
    4. Szerokie dostosowanie produktu końcowego.
    5. Maksymalna wydajność, minimalne odpady produkcyjne.
    6. Najwyższe oszczędności energii dzięki najbardziej zaawansowanym technologiom.
    7. Kompletny system nadzoru linii poprzez monitorowanie każdej fazy procesu.
    8. Rejestrowanie, wizualizacja i drukowanie wszystkich codziennych danych produkcyjnych.

    CECHY KONSTRUKCYJNE
    Wydajność robocza od 1 tony / d do 50 ton / d
    Produkty - ser Cheddar
    - Ser Emmenthal
    - Ser Gouda
    - ser Tilsiter
    - Mozzarella
    - Ser z niebieskimi żyłkami
    - Ser Camembert
    - Twarożek
    - Quarg
    - Ser topiony

    Szczegóły kontaktu
    Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd

    Osoba kontaktowa: info-Beyond

    Tel: +8618301979132

    Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)