UHT i pasteryzacja: Kształtowanie przyszłości produkcji mleka

July 14, 2025
najnowsze wiadomości o firmie UHT i pasteryzacja: Kształtowanie przyszłości produkcji mleka

Sprzęt przetwarzający mleko dostarczony przez Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. został zaprojektowany specjalnie w celu zaspokojenia popytu na wysokiej jakości produkty mleczne w takich regionach jak Nowa Zelandia.Urządzenia te obejmują kluczowe procesy, takie jak przetwarzanie UHT, produkcji mleka i mleka, pasteryzacji mleka i linii produkcyjnych przetwórstwa mleka.

 

UHT jest techniką sterylizacji, która natychmiast podgrzewa produkty do temperatury przekraczającej 135 °C,który może niszczyć wszystkie mikroorganizmy i czynić produkt końcowy odpowiednim do dystrybucji w temperaturze pokojowej bez chłodzeniaTa metoda przetwarzania nie tylko skutecznie przedłuża okres trwałości produktu, ale także utrzymuje wartość odżywczą i świeży smak mleka.Shanghai Beyond Machinery dostarcza kompletną linię produkcji mleka, obejmujący przejazd mleka z gospodarstwa do fabryki, w tym takie etapy jak zbieranie mleka, chłodzenie, pasteryzacja, oddzielenie śmietany i homogenizacja.

 

najnowsze wiadomości o firmie UHT i pasteryzacja: Kształtowanie przyszłości produkcji mleka  0

 

W Nowej Zelandii mleko podlega pasteryzacji, a w fabrykach przetwórczych mleka pasteryzacja polega na podgrzewaniu mleka do temperatury od 72 do 75 stopni Celsjusza przez 12 do 15 sekund.Mleko zachowuje wartość odżywczą podczas przetwarzaniaW procesie pasteryzacji niektóre witaminy mogą zmniejszyć się o 5% do 10%.

Proces homogenizacji mleka polega na przeciskaniu mleka przez wąską szczelinę pod wysokim ciśnieniem, w wyniku czego tłuszcz mleka rozpada się na mniejsze krople.Dzięki temu tłuszcz jest równomiernie rozmieszczony w mleku.

 

Mleko z Nowej Zelandii jest poddawane obróbce UHT podczas operacji przetwarzania w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktu.Norma NZQA 4304 opisuje proces wytwarzania produktów przetworzonych o bardzo wysokiej temperaturze w zakładach przetwarzania mleka, w tym właściwości produktów UHT, zasady przetwarzania UHT, wymagania dotyczące sterylizacji i punktów kontroli procesu, zanieczyszczenia i czyszczenia procesów UHT,), a także pobieranie próbek i klasyfikowanie produktów UHT Informacje te pomagają zrozumieć znaczenie i zastosowanie przetwarzania UHT w przetwarzaniu produktów mlecznych.

 

najnowsze wiadomości o firmie UHT i pasteryzacja: Kształtowanie przyszłości produkcji mleka  1

 

Linia produkcyjna przetwarzania mleka dostarczana przez Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. nie tylko dobrze radzi sobie z parametrami technicznymi i konfiguracją sprzętu,ale także spełnia potrzeby różnych klientów poprzez zaawansowane sterowanie automatyzacją i dostosowane usługiLinie te mogą skutecznie i stabilnie produkować wysokiej jakości produkty mleczne, zapewniając solidne wsparcie dla rozwoju przemysłu spożywczego.Proszę wysłać nam e-mail lub zadzwonić., a my zapewniamy Państwu dostosowane rozwiązania i konkurencyjne ceny.