Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci

Miejsce pochodzenia CHINY
Nazwa handlowa Beyond
Orzecznictwo ISO:9001
Numer modelu BY-MSLL
Minimalne zamówienie 1 zestaw
Cena negotiable
Szczegóły pakowania Futerał drewniany
Czas dostawy 90-120 dni
Zasady płatności L/C, T/T
Możliwość Supply dwadzieścia jednostek rocznie
Szczegóły Produktu
Materiał sus304 sus316l Pojemność 200kg/h-2000kg/h
czas gwarancji 12 miesięcy port morski Port w Szanghaju
Nazwać maszyna do produkcji sera
High Light

Kompletna linia do produkcji sera

,

linia do produkcji sera aseptycznego

,

maszyna do produkcji sera aseptycznego

Zostaw wiadomość
opis produktu

Kompletna linia do produkcji sera zakład do produkcji sera z kadzi

 

Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci 0

 

 

Linia do produkcji serów miękkich o wysokiej wilgotności
Zgodnie z najlepszym rozwiązaniem wytwarzania miękkiego twarogu o wysokiej wilgotności zaproponowano specjalny sprzęt do serowarstwa.
Główne maszyny stanowiące wyposażenie serowarni linii produkcyjnej to:


słoik sera
Urządzeniem serowarskim jest zamknięty cylinder krzepnięcia o przekroju półokrągłym, który jest czyszczony pod urządzeniem CIP.Lufa wyposażona jest w narzędzia poruszające się równolegle oraz narzędzia wzdłużne wykonane z ostrzy ze stali nierdzewnej.


Urządzenie do przenoszenia twarogu serwatkowego
Zespół wyposażenia serowarstwa składa się z dwóch modułowych zbiorników, które są przetwarzane w naprzemiennych etapach próżni i sterylnego powietrza pod ciśnieniem


System napełniania form blokowych
Mieszanka serwatki twarogowej jest podawana do śluzy formy przez symetryczny kolektor
System odwadniający „kroplowy” z perforowanym wiadrem i wypełnieniem formy twarogiem
Mieszanka serwatki twarogowej jest podawana do perforowanego wiadra do wstępnej filtracji serwatki, a następnie do formy blokowej.


System utwardzania
Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci 1

Możesz przetwarzać mleko krowie (kozie) itp. na różne płynne lub niepłynne produkty mleczne.

Wysokie standardy w zakresie projektowania, produkcji i instalacji projektu, które gwarantują najwyższej klasy produkty wykończeniowe w linii przetwórstwa mleczarskiego.

PLC steruje całą linią produkcyjną, oszczędzając siłę roboczą i ułatwiając zarządzanie produkcją.

W pełni automatyczne czyszczenie CIP, aby zapewnić, że cała linia produkcyjna spełnia wymogi bezpieczeństwa sanitarnego żywności.


ZALETY I MOCNE STRONY

 

parametry techniczne

Surowiec Świeże mleko krowie (kozie) i mleko w proszku
Produkt końcowy Różne czyste mleko, jogurt, mleko smakowe, napoje mleczne, masło, ser itp
Pojemność 2T/D – 1000T/D
Pakiet produktu końcowego Woreczek pre-pak, karton w kształcie cegły, torba Gable Top, plastikowa butelka, plastikowy kubek, szklana butelka itp

 

 

Lista wyposażenia linii do przetwarzania masła i sera 20000L/D

 

NIE. PRZEPŁYW NR NAZWAĆ ROZMIAR GŁÓWNY PARAMETR TECHNOLOGII JEDNOSTKA ILOŚĆ
1 A JEDNOSTKA ODBIORU I PRZECHOWYWANIA MLEKA    
2 A-1 skala elektroniczna   maksymalne ważenie 1000 KG szt. 1
3 A-2 zbiornik do ważenia mleka V=300L wykonany ze stali nierdzewnej SUS304, jednowarstwowy, produkt podawany przez siatkę filtracyjną 40 mesh, kulkę czyszczącą CIP; szt. 1
4 A-3 akceptor mleka V=500L Stal nierdzewna SUS304, jednowarstwowa, kulka czyszcząca CIP szt. 1
5 A-4 pompa mleka Q=10T/h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt. 1
6 A-5 podwójny filtr rurowy Q=10T/h Stal nierdzewna SUS304, dwie rury, filtr ze stali nierdzewnej 100 oczek szt. 1
7 A-6 Chłodnica płytowa Q=10T/h Stal nierdzewna SUS304, jednostopniowa, chłodzenie wodą lodową, 20-4 ℃ szt. 1
8 A-7 Zbiornik na mleko 10000L Stal nierdzewna SUS304, izolacja cieplna, kurtka z wgłębieniami, mieszadło pionowe poza środkiem, głowica stożkowa, szczelny właz, zawór odpowietrzający, termometr z odczytem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami szt. 2
9 A-8 Zbiornik na mleko 5000L Stal nierdzewna SUS304, izolacja cieplna, kurtka z wgłębieniami, mieszadło pionowe poza środkiem, głowica stożkowa, szczelny właz, zawór odpowietrzający, termometr z odczytem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami szt. 2
10 A-9 pompa mleka Q=10T/h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt. 2
11   suma częściowa:        
12 B JEDNOSTKA MIESZANIA/HOMOGENIZATORA/PASTERYZACJI    
13 B-1 pasteryzator typu płytowego 5T/h Stal nierdzewna SUS304, typ płyty, temperatura na wlocie 4 ℃, temperatura pasteryzacji 85 ℃, rura trzymająca 15S na mleko, temperatura na wylocie 4/40 ℃, automatyczna regulacja temperatury PID, zawiera system kontroli pary Spirax Sarco, zbiornik wyrównawczy mleka, pompa mleka, płyta wymiennik ciepła, rury i zawory, rama i wspornik, elektryczna skrzynka sterownicza itp szt. 1
14 B-2 Separator śmietany 5T/h Separator dyskowy, sterowanie automatyczne, trójfazowy, uruchamiany z konwersją częstotliwości, samorozładowanie szt. 1
15   suma częściowa        
16 C JEDNOSTKA MASŁA    
17 C-1 Zbiornik buforowy na śmietanę 2000L Material-touch to stal nierdzewna SUS304, izolacja, górne mieszadło pionowe poza środkiem, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór oddechowy, termometr z odczytem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami SZT 1
18 C-2 Pompa do mleka 5T/H Material-touch to stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne SZT 1
19 C-3 pasteryzator typu płytowego 1T/h Stal nierdzewna SUS304, typ płyty, temperatura na wlocie 4 ℃, temperatura pasteryzacji 85 ℃, rura trzymająca 15 S, temperatura na wylocie 4/40 ℃, automatyczna regulacja temperatury PID, w tym system kontroli pary Spirax Sarco, zbiornik wyrównawczy mleka, pompa mleka, płytowy wymiennik ciepła , rury i zawory, rama i wspornik, elektryczna skrzynka sterownicza itp szt. 1
20 C-4 Zbiornik do przechowywania śmietany 1000L Material-touch to stal nierdzewna SUS304, izolacja, kurtka z wgłębieniami, mieszadło pionowe ramy, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór oddechowy, termometr z odczytem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami SZT 2
21 C-5 Pompa do mleka 5T/H Material-touch to stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne SZT 1
22 C-6 Ubijak do masła 1000L SUS304, szafka rozdzielcza ze stali nierdzewnej, regulacja częstotliwości prędkości silnika, chłodzenie natryskowe, z przezroczystą osłoną ochronną SZT 1
23 C-7 Kadź do topienia masła 1000L Material-touch to stal nierdzewna SUS304, izolowana, płaszcz młynarski, wężownica wyposażona wewnętrznie, otwarta pokrywa, wsporniki z regulowanymi nóżkami SZT 1
24 C-8 Pompa do mleka 5T/H Material-touch to stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne SZT 1
25 C-9 Kocioł na ghee 500L Material-touch to stal nierdzewna SUS304, izolowana, kurtka miller, górne mieszanie pionowe, głowica uszczelniająca w kształcie kuli, szczelny właz, zawór oddechowy, termometr z wyświetlaczem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami SZT 2
26 C-10 Pompa do mleka 5T/H Material-touch to stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne SZT 1
27 C-11 separator 0,5T/h Separator dyskowy, sterowanie automatyczne, dwufazowy, uruchamiany z konwersją częstotliwości, samorozładowanie szt. 1
28 C-12 Zbiornik do przechowywania ghee 1000L Material-touch to stal nierdzewna SUS304, izolacja, stożkowa głowica, szczelny właz, zawór oddechowy, termometr z wyświetlaczem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami SZT 1
29 C-13 Pompa do mleka 5T/H Material-touch to stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy wynosi 24 metry, uszczelnienie mechaniczne SZT 1
30 C-14 maszyna do pakowania masła     szt. 1
31 C-15 Wypełniacz ghee     szt. 1
32   suma częściowa:        
33 D Jednostka masła i sera    
34 D-1 Kadź serowa 5000L SUS304, płaszcz o strukturze plastra miodu do ogrzewania lub chłodzenia, z mieszadłem, czujnikiem temperatury, można przechylać w poziomie, odprowadzanie wody, wylot odprowadzania pozostałości SZT 1
35 D-2 Frezarka do sera 500 kg/H SUS304 ustawić 1
36 D-3 Prasa do sera 500 kg/H SUS304, prasa pneumatyczna ustawić 1
37   Formy   SUS304, 20 kg/sztuka ustawić 50
38 D-4 Przetwórca sera 500 kg/H SUS304 SZT 1
39 D-5 Maszyna do krojenia sera 500 kg/H SUS304 SZT 1
40 D-6 Kadź serowa 2000L SUS304;Typ obrotowy, łatwy do wylewania sera;Z nożami tnącymi, wykonanymi ze stali kwasoodpornej.Mieszadło mechaniczne o konstrukcji sanitarnej.Automatyczne odprowadzanie serwatki, automatyczne przewracanie.Z systemem podgrzewania twarogu gorącą wodą, Z systemem rozprowadzania wody technologicznej na całej powierzchni.Dynamiczna regulacja i pomiar temperatury. Czyszczenie/dezynfekcja CIP, automatyczna kontrola SZT 1
41 D-7 Zbiornik do zakwaszania 500L Stal nierdzewna SUS304, każdy zestaw z sitkiem ze stali nierdzewnej do opróżniania serwatki, z kółkami, do cięcia dużego bloku na małe bloki, łączenie ze zbiornikiem na serwatkę, zaworami i pompami ustawić 2
42 D-8 CięcieGotowanieRozciąganieSystem formowania 200 KG/H elewator z lejkiem podającym, automatyczne sterowanie, cięcie twarogu gotowanie rozciąganie formowanie,
Wydajność: 100-200 kg/h, obejmuje: cięcie twarogu, gotowanie, formowanie rozciągające, regulację prędkości rozciągania, system wytwarzania i recyrkulacji gorącej wody, wielkość form: 2,5 kg na rurę, zawiera również zawory, filtr, pompę i przewody do odprowadzania wody
szt. 1
43 D-9 Kadź chłodząca 1200L materiał SUS316L, zbiornik jednowarstwowy, z kołami, zawór spustowy, rura przelewowa szt. 1
44 D-10 kadź 1000L materiał SUS316L, zbiornik jednowarstwowy, z kołami, zawór spustowy, rura przelewowa szt. 1
45 D-11 Pakowaczka próżniowa do sera 500 kg/H SUS304, automatyczne odkurzanie i uszczelnianie, pojemność: 500 kg / d, rozmiar: 250 g, 150 g, 10 kg, 17 kg szt. 1
46   suma częściowa:        
47 mi JEDNOSTKA PRZETWARZANIA SERWATKI    
48 E-1 Zbiornik do przechowywania serwatki 10000L Stal nierdzewna SUS304, izolacja cieplna, mieszadło pionowe poza środkiem, głowica stożkowa, szczelny właz, zawór odpowietrzający, termometr z odczytem cyfrowym, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami szt. 2
49 E-2 pompa mleka Q=10T/h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt. 1
50 E-3 pompa mleka Q=10T/h Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt. 1
51   suma częściowa:        
52 F JEDNOSTKA CIP    
53 F System CIP 3*2000L Trzy zbiorniki, pojedynczy obieg, Semi-auto CIP, dwuwarstwowy zbiornik izolacyjny, materiał zbiornika stal nierdzewna SUS304, podgrzewacz płytowy, zbiornik na kwasy i zasady z mieszadłem, system alarmowy wysokiego i niskiego poziomu cieczy, automatyczna kontrola temperatury Spirax Sarco, czujnik temperatury JUMO, postęp marki Shanghai YUAN pompa 1 sztuka, 20T / H, podnośnik pompujący 36M, 200L stężony zbiornik kwasu i zasady, którego materiałem jest SUS316L, USA importowała pneumatyczna pompa membranowa dwie sztuki. szt. 1
54 R pompa powrotna Q=20T/h Stal nierdzewna SUS316L, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne szt. 3

 

 

Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci 2Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci 3Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci 4

 

Aseptyczna kompletna linia do produkcji miękkiego sera o wysokiej zawartości wilgoci 5