Produkty i zalety linii do produkcji jogurtów

May 4, 2022
najnowsze wiadomości o firmie Produkty i zalety linii do produkcji jogurtów

 

 

Linia produkcyjna jogurtów może produkować dużą liczbę wszelkiego rodzaju jogurtów.Te sterylizowane produkty mleczne mają bardzo ważną wartość odżywczą dla organizmu człowieka.Różne jogurty mają różną strukturę odżywczą.Dzięki zmechanizowanemu procesowi produkcji takie produkty jogurtowe mogą być stale dostarczane ludzkości.Wraz z postępem nauki i technologii ludzie byli w stanie zrozumieć proces całej linii produkcyjnej jogurtu na ekranie komputera w sterowni, aby dokładnie uchwycić etapy produkcji i wyniki jogurtu oraz lepiej i bardziej naukowo uchwycić produkcja jogurtu.

 

Wartość odżywcza jogurtu

Jogurt jest bogaty w białko, witaminy z grupy B i inne składniki odżywcze, a także często dodaje witaminę D. Jest doskonałym źródłem wapnia i jest ważniejszy niż mleko.Zawiera również potas, ryboflawinę, witaminę B12 i fosfor.Ponieważ jogurt zawiera białko i wapń, jest źródłem siły.Oczywiście maszyny mleczarskie używane do produkcji jogurtów muszą przestrzegać pewnych zasad i specyfikacji, aby zapewnić bezpieczeństwo.

 

Składniki te przyczyniają się do prawidłowej budowy i wzmocnienia naszych mięśni i kości.Ponadto wzmacnia system odpornościowy organizmu i florę jelitową, poprawia jego zdolności motoryczne oraz usuwa toksyny, które zagrażają jego normalnemu funkcjonowaniu, zwalczając szkodliwe bakterie zagrażające naszemu układowi jelitowemu.

 

Jogurt to jedna z najzdrowszych potraw.Wartość odżywcza niskotłuszczowego jogurtu (230g) jest następująca.Zawiera 143 kalorie, 2 gramy tłuszczów nasyconych, 12 gramów białka, 16 gramów węglowodanów i 16 gramów cukru.Ta ilość pokrywa 40% twojego dziennego zapotrzebowania na wapń i 11% twojego zapotrzebowania na potas.Jeśli 16 gramów cukru to dla Ciebie za dużo, to każdy jogurt zawiera cukier, który jest zrównoważony z białkiem, wapniem i potasem.

 

Należy jednak unikać jogurtów z przyprawami i sztucznych aromatów, ponieważ te jogurty zazwyczaj zawierają cukier i substancje słodzące, które zwiększają całkowitą ilość węglowodanów i cukru.Zaletą jogurtu greckiego jest to, że zawiera więcej białka i mniej węglowodanów.Niezależnie od tego, czy wybierzesz prosty i słynny jogurt grecki, jogurt wzbogacony, czy jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, jogurt to pożywna przekąska, która może dostarczyć Ci dużo wapnia i białka, a także witamin i minerałów, w tym potasu, fosforu i magnezu.

 

najnowsze wiadomości o firmie Produkty i zalety linii do produkcji jogurtów  0

Zasada linii produkcyjnej jogurtu

Chociaż linia do produkcji jogurtu ma wiele urządzeń mechanicznych, jest również zgodna z zasadą produkcji jogurtu.Z punktu widzenia procesu produkcji jogurtu, jogurt jest produktem mlecznym zestalanym z mleka surowego i fermentowanym przez bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus).Lactobacillus bulgaricus nadaje jogurtowi kwaśny smak, a Streptococcus thermophilus nadaje mu niepowtarzalny zapach.Te mikroorganizmy muszą być liczne i energiczne w produkcie końcowym T, ponieważ ich funkcja nadaje jogurtowi korzystne właściwości.

 

Najpierw mleko podgrzać do 85° - 95° C przez 5 minut, następnie schłodzić do 35° - 40° C, dodać ciasto w proporcji 2% i 1/1 mikroorganizmów, następnie ciasto przełożyć do filiżanki i inkubować w 41 ° - 43 ° C przez 2-3 godziny.W tym czasie mleko krzepnie i zamienia się w jogurt.To jest proces produkcji jogurtu.

 

Przechowuj jogurt przez 1-6 tygodni.Przepisy dotyczące żywności i napojów określają, że okres przydatności do spożycia wynosi 15 dni w temperaturze 0 ° - 2 ° C. Podgrzewając mleko w pierwszym etapie przygotowania jogurtu, witaminy B1, B6, B12 i kwas foliowy są niszczone w 20-60% a laktoza jest zmniejszona o 30%.Wzrósł natomiast kwas mlekowy, galaktoza, glukoza, wolne kwasy tłuszczowe i wolne aminokwasy.Okres trwałości jest bardzo ważny, ponieważ Lactobacillus, który nadaje jogurtowi korzystne właściwości, musi żyć podczas jedzenia jogurtu.

 

Dobra linia do produkcji jogurtów może odgrywać ważną wartość rynkową, pozwalając producentom wytwarzać produkty jogurtowe najwyższej jakości przy jak najmniejszej ilości surowców.Co więcej, stan pracy całej linii produkcyjnej jogurtu jest wyjątkowo stabilny, a przestoje spowodowane awarią mechaniczną są niewielkie.Nasza linia do produkcji jogurtów ma wielu klientów na całym świecie. Te zaawansowane technologicznie urządzenia mechaniczne umożliwiają naszym klientom utrzymanie przewagi w ostrej konkurencji rynkowej, dzięki czemu uzyskują niezwykle duże korzyści ekonomiczne.W długofalowym procesie współpracy nawiązaliśmy z naszymi klientami korzystne relacje kooperacyjne, osiągnęliśmy cel rynkowy i wspólnie cieszyliśmy się ekonomicznymi osiągnięciami szybkiego rozwoju.

 

najnowsze wiadomości o firmie Produkty i zalety linii do produkcji jogurtów  1