Ketchup ma szerokie zapotrzebowanie na całym świecie.Ketchup może być wytwarzany w dużych ilościach za pomocą przemysłowej linii produkcyjnej ketchupu.W pełni automatyczna linia do produkcji ketchupu przemysłowego może znacznie poprawić wydajność produkcji, aby szybko zaspokoić zapotrzebowanie rynku i znacznie obniżyć koszty.Linia do produkcji ketchupu podzielona jest na dwie części: obróbkę wstępną i pakowanie końcowe.Cała linia produkcyjna może zmienić stan pomidorów ze stanu owocowego na gotowy keczup w butelce.Posiadamy bogate doświadczenie w projektowaniu, produkcji i montażu linii do produkcji ketchupu.Nasi klienci są na całym świecie.W wielu krajach stworzyliśmy własne działy obsługi technicznej, które profesjonalnie spełniają wymagania konstrukcyjne linii do produkcji ketchupu w różnych krajach.
Opis linii produkcyjnej ketchupu
Mała przetwórnia pomidorów przystosowana jest do skoncentrowanych produktów ketchupu 30% Brix, z wydajnością 250 kg/h.Wytwarzany jest z dojrzałych czerwonych pomidorów poprzez kruszenie, rozcieranie na miazgę, zagęszczanie, nadziewanie i sterylizację.
Parametry linii do produkcji ketchupu:
1. Surowiec: świeży pomidor
2. Produkt końcowy.Ketchup i ketchup (zmieszane z kwasem azotowym, skrobią i cukrem)
3. Brix: 28-30%
4. Ilość wejściowa: zawartość cukru w świeżych pomidorach wynosi 5%, a na godzinę potrzeba 1500 kg świeżych pomidorów
5. Wydajność: 250 kg/h, koncentrat pomidorowy 30% Brix
6. Sposób pakowania: opakowanie PVC
7. Półautomatyczna linia produkcyjna
Proces pracy linii produkcyjnej ketchupu:
Mycie pomidorów na pianę, rozdrabnianie do miazgi, zbiornik magazynowy do pompy ślimakowej, wzbogacanie i mieszanie, pompa ślimakowa do napełniania pastą, dezynfekcja.
Wszystkie powyższe procesy odpowiadają specyficznemu sprzętowi:
Maszyna do czyszczenia pomidorów: czyść pomidory pod ciśnieniem bąbelków i wody.
Pralka do pomidorów, znana również jako maszyna do pływania pomidorów, to pralka zaprojektowana specjalnie do pomidorów.Posiada dwie warstwy.Pierwsza warstwa to tradycyjny pas siatkowy z rury ogrodzeniowej ze stali nierdzewnej.Pomysłowa dwuwarstwowa konstrukcja umożliwia osiadanie piasku i żwiru na dolnej warstwie i wyładowanie.
Kruszarka: Rozbij pomidory na miazgę;
Zanim zrobimy keczup, musimy zmiażdżyć pomidory, a nawet posiekać pomidory przed zgnieceniem.Z jednej strony rozdrobnione pomidory zapewnią gładszą paszę w następnym procesie roztwarzania;Z drugiej strony, jeśli zmiażdżysz pomidory, znacznie poprawi to wydajność miąższu pomidorów!
Maszyna do roztwarzania: maszyna przyjmuje formę pojedynczego kanału, aby automatycznie oddzielać miazgę pomidorową i pozostałości;
Maszyna do rozcierania pomidorów służy głównie do ubijania i obierania pomidorów i innych jagód po posiekaniu, aby oddzielić miąższ i sok od innych części, co jest wygodne dla zagęszczenia soku i zakończenia kolejnych procesów.
Zbiornik tymczasowy: wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej SUS304, służący do tymczasowego przechowywania pulpy pomidorowej;
Garnek: służy do zagęszczania miazgi pomidorowej i odparowywania nadmiaru wody
Garnek do ketchupu ma zarówno sterylizację, jak i koncentrację.Ma wszechstronność i oszczędność.Możesz ustawić różne czasy gotowania dla różnych produktów końcowych (ketchup, ketchup, ketchup, puree pomidorowe).Im dłuższy czas gotowania, tym niższa zawartość wilgoci w produkcie końcowym.
Maszyna do napełniania ketchupu: napełnij ketchupem / ketchupem
Butelki o różnych rozmiarach.
Półautomatyczna maszyna do napełniania ketchupu
Półautomatyczna maszyna do napełniania ma zalety rozsądnej konstrukcji, zwartej konstrukcji i wygodnej obsługi.Objętość napełniania i prędkość napełniania można dowolnie regulować, prędkość napełniania jest szybka, a humanizowany projekt jest bardziej zgodny z wymaganiami nowoczesnych przedsiębiorstw.
Linia produkcyjna ketchupu może realizować automatyczne zarządzanie poprzez kontrolę programu.Wszystkie dane produkcyjne mogą być po raz pierwszy odzwierciedlone w centralnej sterowni, dzięki czemu kierownictwo może dokładnie uchwycić każdy proces, sprawić, że koszt i wydajność linii produkcyjnej ketchupu osiągną najlepszą proporcję oraz dokładnie kontrolować wydajność i jakość wyrobów gotowych, tak aby uzyskać jak najlepsze korzyści produkcyjne.